A Lichia (Litchi chinensis Sonn) é uma fruta arredondada, coma casca vermelha brilhante(que sai facilmente quando descascada com as mãos), revelando uma polpa branca doce, e refrescante.Originária da China, é considerada a "Rainha das Frutas"
A planta (Lichieira) é de grande porte, com altura de 10 a 15m. Os frutos são normalmente codiformes ou ovais, vermelhos e dispostos em cachos. A polpa é branca, translúcida, rica em vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e ferro. São consumidos ao natural, podendo também ser utilizados para compotas.
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